La miel de tomillo y romero resulta muy eficiente a la hora de prevenir o curar infecciones de garganta. Ayuda a mejorar el sistema digestivo y es muy adecuada para sobrellevar mejor digestiones pesadas. Ejerce de reguladora de la tensión arterial y reduce las molestias de dolencias como el asma y la bronquitis. Entre sus propiedades más sorprendentes está la de ayudar a regular la menstruación. Recomendada para aliviar los síntomas del resfriado común y la gripe, debido a su acción antiinflamatoria.
COLOR: ámbar muy claro, en función del porcentaje de tomillo
AROMA: floral, con un claro componente a cereal tostado (malteado), intenso y persistente.
SABOR: gusto dulce, con claras notas saladas y presencia en el retro nasal de malteado.
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